花畑牧場とは・・・

花畑牧場は北海道の十勝に敷地面積23ヘクタール、7万坪(東京ドーム5個分)と広大な土地を持つ牧場で、有名タレントで酪農家でもある田中義剛さんが牧場長をつとめる牧場です。花畑牧場では、すべてを自分達の手でと日本では珍しいジャージー牛1頭を飼う事から始め、牛を育て、その生乳からチーズを作りました。一人一人が生産者、そのこだわりを結集し“本物の北海道”を全国の消費者に伝えていきたい、という信念のもとに、応援してくれる各方面の方々と共に頑張って行こうと花畑牧場はチャレンジし続け、現在では毎日約100sのナチュラルチーズを生産、出荷しています。また、いろいろな動物達が登場する、花畑牧場ふれあいファームランンド、花畑牧場ファーマーズハウスなどもあり現在では観光と生産の両面で認知してもらえるようになり、北海道の観光スポットの1つとなりました。なかでも一番人気があるのは生キャラメルです。通販でも買えるのかと問い合わせが殺到している人気商品がこの生キャラメルなんです。今では羽田空港でも買えたのかな。

花畑牧場ふれあいファームランド

花畑牧場ふれあいファームランドでは入場料金、大人900円、小人700円、幼児は無料と
お手頃な料金設定で比較的入りやすくされています。ファームランド内では、牛の搾乳・哺乳体験、と酪農の魅力満載の体験ができ、1日3回行われるファームショーでは、本格的なニュージーランドスタイルのシープドックショーや、ホースショー(馬の生態説明など)、ディスクドックショー、羊の毛刈りショー(期間限定)など参加型のショーが豊富で貴重な体験が出来ます。なかなか酪農動物に触れあう事など出来ない日常では、牛や馬が放牧され、自由に動き回っている姿を見れる事ができ、実際に酪農が体験出来るのは、花畑牧場ならではの醍醐味と言えるでしょう。花畑牧場の動物と遊んだ後は、お土産もいっぱいあるから、私なら生キャラメルを沢山買うよね。最近では塩キャラメルってのも人気があるんですよね。

花畑牧場ファーマーズハウス

花畑牧場では「食」が基本と考え、北海道を元気にする為には「食」が元気でなければならない、安全、安心が第一とし自分達の「食」は自分達の手でと様々な食品を製造、販売しています。花畑牧場ファーマーズハウスではチーズ、ハム、スイーツなどの製品が所狭しと並んでいます。食の安全が問題視されるなか、生産者が育てた牛、その牛から採れたミルク、そのミルクから作ったチーズやケーキ。こんなに安心で、安全な食べ物はないですね。最近では花畑牧場がテレビや雑誌で話題になった事から、空港売店や、各百貨店などにも置かれ、インターネットでも取り寄せが出来る様になりました。花畑牧場の一人一人が生産者という信念が消費者に伝わった結果でしょうね。花畑牧場の手作りブランドの食品・・・食の原点のような気がします。限度はあるかもしれませんが、日本中何処でも買える通販が充実して、あの美味しい生キャラメルが食べれるといいですね。

Copyright © 2008 花畑牧場の通販で生キャラメル